阿胶是什么,为什么叫阿胶？

阿胶是以驴皮为原料用独特的东阿地下水，由国家认定唯一阿胶制作技艺传承人，采用国家保密工艺，经煎煮、浓缩等90多道工序炼制而成的固体胶块。

 【 阿胶本经上品，弘景曰：“出东阿，故名阿胶。” 】——明•李时珍
     一方水脉，一方乾坤。东阿出阿胶，东阿之外，只有驴胶，非阿胶。这犹如龙井茶出西湖、茅台酒出贵州一样，地域性决定了原产品的道地和不可复制。李时珍《本草纲目》曰：阿胶本经上品，弘景曰：“出东阿，故曰阿胶。” 药王医圣们经过历史长河的验证，道出了阿胶的正宗源头。正宗阿胶三千年从未离开东阿县，坚守的就是阿胶正宗道地的品质。