阿胶的多种食用方法
阿胶是一种传统的补血用药，补而不燥，是补血产品中效果最好的，因此是大多数女性首先的保健品，具有养血补血，美容养颜，调经安胎，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老等作用，但是对于阿胶的食用方法，很多人还是存在很多疑问。现在，给大家介绍几种阿胶的食用方法，既简单效果又好。
1：阿胶磨粉冲服
（1）将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
（2）也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。
2：传统阿胶块服用方法
取阿胶1块，砸碎，放入碗内，加入黄酒约10毫升；加入开水约40毫升，少量冰糖或黑芝麻（炒熟），碎核桃仁、大枣肉碎块适量将碗置于锅内，蒸或隔水炖约20-30分钟，蒸炖过程中要经常搅拌，待全部化开后取出，凉后，分4-10次服用。按比例也可多块蒸炖，放入冰箱内保存。
3：阿胶糖液的制作方法
取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
4：阿胶蜜枣
阿胶最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾，可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味。
5：便携阿胶糕
取阿胶250克，砸碎，放入容器内，加入黄酒约半斤浸泡24小时；芝麻炒熟，核桃仁炒熟切碎，桂圆肉（如果是买来的桂圆肉一定要清洗）冰糖砸碎备用；将泡软的阿胶置于一个大碗里，加入适量的黄酒，置锅中炖约20-30分钟，炖的过程中要经常搅拌，待全部化开后放入芝麻、核桃仁、桂圆肉、冰糖，继续搅拌均匀后，倒入盘子。待凉了之后，切成片状，放入冰箱冷藏。这种方法呢，制作起来稍有麻烦，但是携带起来很方便，市场上也有卖成品的，比如满妃阿胶糕、桃花姬等。
以上是阿胶的食用方法，供大家参考，但是对于阿胶，一定要辨别体质食用，而且不易过量，否则会影响消化功能，伤害肠胃。
