阿胶拍案惊奇(十五)

《大宅门》白憬琦的商场第一战

文/钟 闻

电视剧《大宅门》里有个白憬琦，长大后人称白七爷。他年轻时看似顽劣异常，其实颇有独立精神，勇于挑战“父母之命，媒妁之言”的封建伦常规则，大胆追求爱情自由，与仇人家的闺女私定了终身，后来被封建大家长“老太太”赶出家门，自己远走济南闯世界。

    果然是福祸相依，那济南府后来就成了白七爷的发家之地，在举目无亲中白手起家，开创出偌大一份家业，当上商界成功人士。而白七爷借以发家的，不是其他商品，正是阿胶。

    原来在明末清初，阿胶的物流渠道主要是凭借南北大运河，从山东直入江浙，甚至绕道云贵川，路途相当周折。后来科技文明开始引进中国，最早的铁路诞生，济南也成为交通枢纽。东阿县的阿胶生产、经销者依托地利，探索出“前店后厂”的营销模式——前店以济南为销售中心，后厂则以东阿县为生产基地，建立起运输网络，辐射全国。

    明清两代，阿胶以滋补与疗效名震天下，东阿县既然是阿胶的故乡，便被赞誉为“妇幼皆通阿胶”——意思是在东阿县，就连妇女孩子也都是阿胶的大内行，懂得关于阿胶生产与应用的知识，并善于辨识阿胶的质量。

    当时的世人中，追捧东阿阿胶的“粉丝”不计其数，但说到粉丝之最，也许当推清代江苏常州人张潞，他在《本草逢原》中宣称：“东阿县产者，虽假犹无妨害。”——就算是被通行标准认为“假”，也即原料、制作工艺都不够严谨、完美的产品，只要出自东阿县，那就是但用无妨，不会有什么负面的影响和问题。

    阿胶的品牌效应激活了东阿县人的市场经济意识，东阿县百姓不像农耕时代的大多数人那样安于土里刨食，比较有闯劲，当时涌入济南者甚众，特别是农闲时节，济南的旅馆之内到处都是说着一口东阿县口音的“外地人”。于是，随着东阿县人的足迹所至，阿胶的制作技术被推广开来，很多沿河的阿胶作坊也就应运而生。

    电视剧里，潦倒落拓的白七爷初到济南时，他面对的就是这种遍地东阿县口音，处处阿胶作坊的壮观景象。白七爷年少时虽然有点不务正业，但毕竟是世家子弟，很有经济眼光和企业头脑，他从一般人司空见惯的情况里一眼看到巨大的商机，发现虽然济南阿胶作坊密集，但规模都偏小，想要获得大的发展，必须得使生产规模化，将众多小作坊联合起来。白七爷说干就干，决心以资本为纽带，进行产业兼并、整合。可是，没那么多银子怎么办呢？这就是我们从剧中看到的那经典的商战一幕：玩弄计谋出奇制胜，换来数千两白花花的银子，空手套阿胶，收购了沿河七十二家阿胶作坊，自此挖到了第一桶金，开始踏出他称霸一方的第一步。

    不过后来白七爷重返京城，执掌家业，就把山东的业务交给了自己的大儿子打理，关于大儿子与济南阿胶生产的商场风云，电视剧中也就没了具体交代。直到建国后公私合营，才见那白七爷重又回到山东，但是请注意，他坐着驴车，一路逶迤而去的目的地并非济南，而是直奔了东阿县。

    这一点表明的是，白七爷离开济南的那些年头，白家在济南的阿胶生产基地，后来是转移到了其正宗产地。这期间肯定有很多故事，可惜电视剧的线索是紧跟着白七爷的人生动作，对他儿子与阿胶的事业风云做了“暗转”处理，没顾上正面描述。

    白七爷空手套阿胶的故事，毕竟是出自电视剧，虚构的成分居多，但查之历史，明清以及民国时期，东阿县阿胶带来的商业繁荣确实是事实，也确实留下了大量“白七爷”式的商业传奇。

    欲知这些传奇如何推演，还要从一个江西人说起。这个江西人极大地拓展了阿胶的销售、使用范围，使阿胶甚至直达川藏，至今流风余韵犹在。要知此人姓氏名谁，又如何成就了这般恢弘的业绩，且听下回分解。